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Cereais e derivados, tubérculos

Croutons de sobras de pão

Confira deliciosas receitas de reaproveitamento de sobras e resíduos alimentares.

Receitas de reaproveitamento de sobras e resíduos alimentares

Tempo de preparação: 5 min

Doses: 5

Dificuldade: Fácil

Tempo de confeção: 10 min

Modo de preparação:
  1. Pré-aqueça o forno a 180º;
  2. Corte o pão em cubos uniformes e transfira-os para um recipiente;
  3. Verta o azeite, as ervas e as especiarias e misture bem;
  4. Coloque os croutons num tabuleiro sem os sobrepor;
  5. Leve ao forno por cerca 10 minutos, tendo atenção para não queimar.
Ingredientes:

200g de sobras de pão (preferencialmente não refinado)

2 c. sopa de azeite

1 c. sopa de ervas secas (orégãos, alecrim, tomilho, manjerona)

1 c. de café de pimentão doce ou curcuma

Pimenta (a gosto)

Informação nutricional (por dose – 1/5 receita):
Energia Proteína Gordura total Gordura Saturada Hidratos de Carbono Açúcares Fibra Sal
95Kcal 3g 1,6g • 0,2g • 16,52g 0,6g • 2,8g 0,2g •
Energia 95Kcal
Proteína 3g
Gordura total 1,6g •
Gordura Saturada 0,2g •
Hidratos de Carbono 16,52g
Açúcares 0,6g •
Fibra 2,8g
Sal 0,2g •